Soy nutrióloga clínica, especialista en nutrición y metabolismo. Mi enfoque se basa en la evaluación clínica integral, basado en evidencia científica y la personalización de la alimentación, considerando tu salud, tus objetivos y tu estilo de vida.
Nutrióloga clínica especialista en Nutrición y Metabolismo, con formación internacional.
Soy Raquel Zuleima Jiménez Méndez, nutrióloga clínica especialista en Nutrición y Metabolismo, con formación internacional y experiencia en el tratamiento integral de la salud metabólica mediante una alimentación basada en evidencia científica.
Cuento con Licenciatura en Nutrición y Dietética y Maestría en Nutrición y Metabolismo por la Universidad de Barcelona y la Universidad Rovira i Virgili. He acompañado a pacientes con enfermedades crónicas como sobrepeso, diabetes e hipertensión en México, Estados Unidos y Europa, donde el diseño e implementación de menús terapéuticos forman parte del tratamiento para que puedas lograr cambios reales y duraderos en tu salud.
Mi experiencia como directora de servicios de alimentos en Noruega, Austria y Suecia me permite ayudarte a llevar la nutrición clínica a tu vida diaria de forma realista, sostenible y efectiva.
Permíteme acompañarte a transformar tu salud y alcanzar tu bienestar.
Un enfoque personalizado para resultados duraderos
Protocolos nutricionales respaldados por investigación científica actualizada.
Planes adaptados a tu estilo de vida, preferencias y objetivos de salud.
Seguimiento continuo y educación para que logres cambios sostenibles.
Planes diseñados para cada etapa de tu transformación - Presencial y Online
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Realizamos tu evaluación nutricional completa por videollamada. Duración: 60-90 minutos.
Recibes tu plan nutricional personalizado con todas las herramientas necesarias para iniciar.
Te acompaño en tu proceso con consultas de seguimiento y apoyo continuo por WhatsApp.
Historias reales de transformación y bienestar
"Raquel me ayudó a mejorar mi relación con la comida sin restricciones extremas. He perdido peso de forma saludable y me siento con más energía que nunca."
"Excelente profesional. Sus planes son realistas y fáciles de seguir. Por fin entiendo qué alimentos me benefician y cómo comer de forma balanceada."